Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/recipeplucker.badabing.website/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the nginx-helper domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/recipeplucker.badabing.website/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the toolbox domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/recipeplucker.badabing.website/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the bricks domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/recipeplucker.badabing.website/wp-includes/functions.php on line 6131
Ingelegde komkommer – Recipe Plucker

123 Somewhere Drive

Become a member

Ingelegde komkommer

January 30, 2023

Ingelegde Komkommer of aangemaakte komkommer. Het ideale bijgerecht voor (pittige) Aziatische gerechten maar ook lekker op brood of los.

Ingredients

1 stevige komkommer

1 kleine rode ui

100 ml azijn

100 ml water

3 eetlepels suiker

½ theelepel citroensap

zwarte peper

½ rode peper of ½ theelepel gemalen chili

Instructions

Komkommer snijden Was de komkommer. Je kunt de komkommer schillen, zelf doe ik dat meestal niet. Je kunt ook een deel schillen, een reepje wel een reepje niet (om en om) zodat er een leuk patroon ontstaat. Snij de komkommer in dunne plakjes en leg deze in een ruime kom.

Ui en peper snijden Snipper de rode ui fijn en als je rode peper gebruikt, verwijder je de zaadlijsten en snij je het in dunne ringetjes. Doe de ui en de rode peper (of gemalen chili) bij de komkommer.

Vloeistoffen erbij Voeg de azijn, het water, suiker en de citroensap toe. De komkommer moet nu net onder 'water' staan (zo niet voeg je nog een heel klein beetje water toe). Breng op smaak met (versgemalen) zwarte peper.

Nacht in de koelkast Meng dit goed door elkaar en doe het in een weckpot of afgesloten bak en zet dit minimaal 1 nachtje in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken en de suiker oplost.